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嚴守疫情防控,谷言料理包增產保供應
發(fā)布時間:
2022-05-24 14:48
來源:
在剛剛過去的7月,南京祿口國際機場引發(fā)的新冠肺炎疫情波及了多個省份。截止8月4日,已有17個省份報告新增本土確診病例或無癥狀感染者,疫情防控形勢愈發(fā)嚴峻。隨著疫情管控升級,多地餐飲店鋪已禁止堂食,但是隨著“無接觸配送”不斷推廣,“外賣經濟”逆勢上揚,外賣商戶數(shù)、訂單量、交易額等指標呈現(xiàn)穩(wěn)定上升狀態(tài)。堂食被限,外賣自救。據(jù)易觀數(shù)據(jù)顯示,截至2020年底,全國外賣用戶規(guī)模接近5億人,總計訂單量達到171.2億單,同比增長7.5%;交易規(guī)模同比增長14.8%,高達8352億,比之前機構預測的6600億多出1750億。受疫情影響,消費者對外賣品質要求越來越高,對于食品的衛(wèi)生和新鮮度更加關注,不僅限于口味的要求,更加關注營養(yǎng)健康、安全等方面。谷言料理包,擁有嚴苛的品控管理體系,生產過程嚴格遵循ISO9001、HACCP、GMP、SSOP質量安全控制體系,從原料到生產形成閉環(huán)管理,每個環(huán)節(jié)有多項檢測,包括微生物檢測、肉質檢測、藥殘、農殘等理化指標檢測等,且必須保證操作過程的衛(wèi)生環(huán)境,在成品制作完成后還會進行殺菌和-18℃急凍保存,確保產品優(yōu)質穩(wěn)定。谷言料理包產品多達150余種,其中臺灣鹵肉、毛氏紅燒肉、日式肥牛、咖喱雞丁等品種在眾多競品中脫穎而出,銷量遙遙領先。谷言料理包產品品質穩(wěn)定,更受消費者青睞。近期疫情反復,谷言嚴格按照各級政府相關部門的要求和指導,提升防控等級,嚴守防控措施,制定詳細疫情常態(tài)化防控方案,落實人員責任,實時開展防控工作,確保食品安全。
在做好疫情防控的同時,谷言10余條自動化生產流水線開足馬力增量增產,生產能力日產160噸,全面加強疫情期間的保供力度,同時各地經銷商隨應加大了儲備量、配送量和加快補貨速度,全面穩(wěn)控市場供應,確保商品不漲價,不斷貨。為消費者提供供應充足、品質如一的料理包產品。
關鍵詞:疫情防控,谷言料理包
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